Marar

 

Muraturi, mancare de mazare, salata de varza, omleta, pui cu smantana, branza de vaci cu marar, retete pe care la gasim in orice bucatarie din Romania si care fac din mararul proaspat sau uscat un ingredient de neinlocuit. O planta extrem de aromata, cu frunze subtiri si aparent firave, mararul este unul dintre condimentele pe care le-am avut fiecare in frigider, in camara sau in dulapul sau sertarul cu condimente in ca din anii copilariei.

Mararul merge minunat in retetele care folosesc ca ingrediente rosii, spanac, sfecla rosie, sparanghel, conopida, praz, castraveti, carne de miel, peste, vita, porc, ciuperci, dovlecei, fasole verde sau mazare. O alta combinatie care iti va lasa gura apa este folosirea mararului in preparate impreuna cu usturoiul.

 

Ne pare rau, dar produsul nu mai face parte din oferta noastra.